Wenn Sie schauen, um ein Rohzucker zum Backen verwenden möchten, Honig ist eine tolle Alternative zu rapadura. Hellere flüssiger Honig hat einen milderen Geschmack als dunkler Honig und ist daher eine gleich Ersatz. Raw Honig ist Honig, der nicht über 117 Grad Fahrenheit gekocht worden ist und wird eine Menge von der gleichen Nährstoffe wie rapadura haben. Sie nicht, es an Kinder unter zwei Jahren geben, wie ihr Verdauungssystem kann nicht verarbeiten. Verwenden Sie 1/2 Tasse flüssiger Honig 1 Tasse rapadura und verringern Flüssigkeitsgehalt Ihres Rezept von 1/4 Tasse.
Maple Syrup

Reiner Ahornsirup ist das SAP- von Ahornbäumen, die in seine Sirup gekocht worden ist. Es ist unglaublich süß, ähnlich wie rapadura, die es eine entsprechende Ersatz macht. Um Ahornsirup statt verwenden, fügen Sie 1/2 Tasse zu 2/3 Tassen pro 1 Tasse rapadura. Sie müssen, um die Flüssigkeiten in der Rezeptur um ein Viertel Tasse reduzieren.
Sucanat

Sucanat dehydriert Zuckerrohrsaft. Es ist ähnlich wie rapadura, dadurch ist eine Kombination aus Melasse und Zucker, aber Sucanat dehydriert, während rapadura verdampft. Sie sind beide unverarbeitete und ähnlich aussehen. Der Geschmack ist fast genau zu rapadura; können Sie 1 Tasse rapadura mit 1 Tasse Sucanat ersetzen.
White Sugar

Wenn suchen um Kosten zu senken, ist Weißzucker eine gleiche Alternative zur Verwendung rapadura. Es ist ähnlich wie in Süße, die aber nicht in der Melasse Geschmack von rapadura. Um zu verwenden, ersetzen Sie 1 Tasse rapadura mit 1 Tasse Standardweißzucker.
Turbinado

Turbinado ist Rohzucker Das ist so wenig wie möglich Verarbeitung hergestellt. Es ist aus Zuckerrohrsaft hergestellt und durch ein Filtrationsverfahren, nach unten in Kristallen gebrochen. Turbinado Granulate sind dicker als rapadura Granulat, aber der Geschmack ist ähnlich aufgrund der Melasse Inhalt. Es kann als Alternative verwendet werden, um rapadora wenn Boden in einer Küchenmaschine zuerst zu brechen einige der größeren Kristalle werden. Auf diese Weise wird es Tasse für Tasse verwendet werden kann.