Wie Juice Lauch (8 Steps)

Lauch enthalten relativ wenig Saft in ihre Faserzellwände; ein großer Lauch ergibt etwa 1 Esslöffel Saft. Sie können eine Mastikation Entsafter Saft Porree zu verwenden, aber die Fasern in den Außenschichten können rund um die Schnecke zu wickeln und dessen Leistung beeinträchtigen. Sie haben zu der alten Schule auf Lauch gehen und den Pürieren, Pressen und rang die Methode. Lauch sind milder als Zwiebeln und enthalten weniger Sulfoxide, aber sie sind immer noch scharf, so ein wenig Saft geht ein langer Weg. Wenn Entsaften Lauch für ein Gemüse-Smoothie, fügen Lauch Saft im Ziel zu probieren. Szmtag Was Sie brauchen
Food processor
Sieve
Cheesecloth
Anleitung

1. Schneiden Sie den Haarwurzel Ende der Lauch und den Blattoberseiten. Schneiden Sie die Lauch der Länge nach halbieren und die Phasen getrennt.
   

2. Spülen Sie den Schmutz von den Schichten und hacken sie quer in 1 /4- bis 1/2-Zoll-breite Stücke. Übertragen Sie die gehackten Lauch auf einem Lebensmittel-Prozessor; Füllen Sie den Prozessor auf halbem Weg.
   

3. Verarbeiten Sie die Lauch auf hoch, bis verflüssigt. Fügen Sie einen Esslöffel warmes Wasser, wenn nötig, um Pürieren erleichtern.
   

4. Übertragen Sie die pürierten Lauch, um ein Sieb mit 3 Schichten Käse ausgekleidet und legen Sie es über einer Schüssel. Fügen Sie eine weitere Gruppe von gehackter Lauch auf die Küchenmaschine.
   

5. Weiter Pürieren Sie die gehackten Lauch in Chargen und ihre Übertragung auf das Sieb. Drücken Sie den Peek-Püree mit einer Gummispachtel.
   

6. Reiben Sie den Boden des Siebs mit der Spitze des Spatels die Lauch Fasern wieder weg, und drücken Sie auf den Fasern zu löschen. Weiter Kratzen und Drücken, bis Sie den ganzen Saft können Sie extrahiert haben.
   

7. Bringen Sie die Ecken des Gaze zusammen und drehen Sie ihn um so viel Saft auspressen wie möglich von den Fasern.
   

8. Gießen Sie den Lauch Saft durch ein Sieb mit 2 oder 3 Schichten frischer Gaze gesäumt, wenn Sie herausfiltern alle Fasern, die es geschafft, durch müssen. Shop Lauch Saft im Kühlschrank bis zu 24 Stunden.