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WIE IST Cherry Bomb Peppers
Obwohl sie ähneln Traubentomaten sind cherry bomb Paprika potently heiß, mit einem Scoville Rating von 2500 bis 5000. Aufgrund ihrer Heizenergie und helle Farbe, sind cherry bomb Paprika eine großartige Ergänzung zu Gerichten wie Chili und Salsa. Ernten eines Pflanzen dieser würzige Pfeffer verlässt den Gärtner mit einer Rendite von kleinen, dickfleischig Paprika, die als eingelegte Paprika oder als Tiefkühl Pfeffer Stücke gespeichert werden können.
Was Sie
Knife
Latexhandschuhe benötigen oder klammern-Form Plastikfolie (optional)
Für Freezing:
Auflaufform oder flache Backblech
zum Beizen:
Gläser
Gemüsemesser in oder Zahnstocher
Essig
Kräuter
Geschmacks
Startseite Konserven kit
Einfrieren
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Ordnen Sie die Paprika und entfernen Sie alle entstellt oder verfärbt diejenigen.
in kaltem Wasser waschen Paprika. Entfernen Sie alle Schmutz und Splitt oder schütteln Sie überschüssiges Wasser.
Nehmen Sie den Stiel und in Scheiben schneiden jedes Pfeffer in die Hälfte der Länge nach.
Seed die Paprika. Tun Sie dies durch Abkratzen der Samen aus dem Fleisch mit dem Messer oder Schöpfen Sie die Samen mit einem Teelöffel.
Hacken Sie die Paprika in kleine Stücke. Seit cherry bomb sind eine kleine Auswahl von Paprika, können Sie vierteln.
Spread-Stücke heraus auf eine Auflaufform oder einer anderen flachen Metalloberfläche, die in den Gefrierschrank passt. Achten Sie darauf, dass keine Teile berühren oder überlappen.
Legen Sie die Backform oder Tablett in den Gefrierschrank. Entfernen Sie, wenn Pfeffer Stücke werden vollständig ausgehärtet. Shop eingefroren Paprika in einem verschlossenen zip-Top-Tasche für bis zu einem Jahr, mit je nach Bedarf.
Beizen
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Die Paprika Sortieren, verwirft jede ungerade förmigen oder verfärbt diejenigen.
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Die Paprika waschen mit kaltem Wasser. Entfernen Sie alle Splitt oder Schmutz.
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Mit einem Schälmesser oder Zahnstocher, stoßen zwei kleine Löcher in jedem Pfeffer. Diese Löcher werden sicherstellen, dass die Beizlösung überschwemmt die Innenseite jedes Pfeffer.
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Machen Sie eine Beizlösung. Beizlösungen bestehen typischerweise aus Wasser, irgendeine Art von Essig und andere Aromastoffe und Kräuter. Rezepte für Paprika Beizlösungen kann auf der Colorado State University Extension Website.
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Packen Sie die Paprika in die Flaschen. Packen Sie sie fest, aber erlauben einige Räume zwischen Paprika für die Beizlösung. Drücken Sie nicht die Paprika nach unten.
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Gießen Sie die Beizlösung in den Paprika, so dass die Flüssigkeit auf dem Weg nach unten und in den Pfeffer zu arbeiten. Schütteln Sie das Glas, um die Paprika zu lösen, wenn der Beizlösung ist nicht gut Entwässerung.
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Verarbeiten Sie Ihre Pfeffer gefüllte Gläser in Ihrer Druck canner oder Wasser canner. Verschiedene Modelle von Konserven und Einmachen Kits haben unterschiedliche Befehle, so überprüfen Sie Ihre Kit Handbuch für spezifische Details über die Konservenindustrie Gurken.
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Shop mit Deckel und desinfiziert Pfeffer pickles für mindestens einen Monat vor der Eröffnung für ermöglichen Aromen zu entwickeln und die Beizlösung zu arbeiten.
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