How to Cook Blattspinat

Spinat enthält signifikante Mengen an Nährstoffen. Eine einzige Tasse rohen Spinat - das reduziert, nachdem Sie es zu kochen - verfügt über 13 Prozent der empfohlenen Tages Mangan, 14 Prozent der täglichen Vitamin C, 15 Prozent der täglichen Folsäure, 56 Prozent des täglichen Vitamin A und a volle 181 Prozent der täglichen Vitamin K, nach SELFNutritionData.com. Baby-Spinat ist leichter herzustellen als die reiferen Version, weil es zarter und fehlt der Boden-Körnigkeit in größeren Bündel von Spinat gefunden. In der Tat, Baby-Spinat, so zart, dass man sie roh essen kann, wenn Sie bevorzugen. Szmtag Was Sie
1/2 lb. benötigen (etwa 7,5 Tassen) Baby-Spinat Büropapier Handtücher Wooel.com 1 EL. Butter oder Olivenöl extra vergine, reiche pan
Holzlöffel
Anleitung

1. 
   

   Spülen Sie das Baby Spinatblätter gründlich in kaltem Wasser. Sortieren durch und entfernen Sie besonders dick oder holzigen Stielen. Dies sollte kein Problem mit den meisten Baby-Spinat, aber es ist einen Besuch wert. Trocknen Sie die Baby-Spinat vorsichtig mit Küchenpapier.
   

2. Legen Sie die Butter oder Olivenöl extra vergine in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Hitze, bis die Butter vollständig geschmolzen oder das Olivenöl ist heiß.
   

3. In der Baby-Spinat in die Pfanne. Rühren Sie vorsichtig mit einem Holzlöffel gleichmäßig zu beschichten mit dem Öl oder zerlassener Butter helfen, den Spinat, dann decken Sie die Pfanne und kochen Sie den Spinat für etwa eine Minute. Entfernen Sie den Deckel, und rühren Sie den Spinat erneut. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis der Spinat zu Ihrer Zufriedenheit verwelkt, und nehmen Sie die Pfanne vom Herd nehmen.
   

4. Kippen Sie die Pfanne seitlich über der Spüle, halten Sie den Spinat in Ort mit dem Holzlöffel. Auf diese Weise können beliebige zusätzliche Feuchtigkeit in der Wanne ablaufen. Entfernen Sie den Spinat aus der Pfanne, und legen Sie sie auf einen Teller oder in eine Schüssel. Fügen Sie alle Zutaten Sie wollen, wie Salz, Pfeffer oder mehr Butter, dann dienen oder zu essen.