Wie Get Off Husks von Kichererbsen (6 Stufen)

Garbanzo Bohnen, auch bekannt als cece oder Kichererbsen bekannt ist, sind ein wichtiger Bestandteil in Hummus Dip und andere Rezepte. Diese Bohnen haben eine papierartige Haut oder Schale zu beschichten, die gegebenenfalls entfernt werden kann. Getting diese Schalen aus den Bohnen vor Pürieren für ein Bad eine glatte, ultra cremiger Aperitif ohne Angst vor Pelzen in die Zähne gefangen zu produzieren. Der Prozess der Einweichen und Kochen Sie die Bohnen lockert die Häute zum leichteren Entfernen. Diese Technik zum Enthäuten der Bohnen können für getrocknete Bohnen nach dem Kochen oder für in Dosen Kichererbsen folgen. Szmtag Was Sie brauchen
Tiefe Schale
Drahtschaumlöffel
Anleitung

1. Gießen Sie die gekochten Kichererbsen in eine tiefe Schüssel geben.
   

2. Fügen Sie Wasser in die Schüssel, um die Bohnen vollständig bedeckt.
   

3. Slip deiner Hände unter dem Wasser und kräftig reiben Hände voll der Kichererbsen in zwischen Ihren Händen, um die Schalen von den Bohnen zu trennen. Wiederholen Sie, bis Sie die Felle Ablösen von den Bohnen zwischen den Händen nicht mehr fühlen.
   

4. Entlastung der Schalen, die an die Spitze des Wassers mit dem Draht Skimmer schwebte.
   
   

5. Lassen Sie die Kichererbsen und verwenden Sie in Ihrem Rezept.
   

6. Abdeckung getrocknete Bohnen mit Wasser für 10 bis 24 Stunden, um sie einweichen und kochen für 1 Stunde oder bis Ausschreibungen in kochendes Wasser. Durchgehen Sie dann die oben beschriebenen Schritte, um die Schalen zu entfernen.