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Green Chili Einwechslung
Green Chili ist ein Sammelbezeichnung, die auf mehrere verschiedene Sorten von grünen Chilischoten gilt, von der milden Anaheim auf die rauchige, mittel-hot pasilla zum Fiery Serrano. Wegen der Vielfalt zur Auswahl, Auswahl einer geeigneten Pfeffer Substitution ist einfach. Unter dem Gericht Sie berücksichtigt die Vorbereitung, wählen Sie einen Pfeffer, deren Geschmack werden Sie die anderen Zutaten ergänzen, unter Berücksichtigung der Würze, so ist es nicht überwältigend.
Pfeffer Proxies
Wenn milde grüne Chilischoten mehr Ihre Geschwindigkeit als ihre feurigen Kollegen, gehen Sie mit Anaheim, Banane oder poblano Paprika. Versuchen Sie es mit einer pasilla oder einen grünen Fresno - Rot fresnos sind heißer - wenn Sie möchten, um eine spürbare geschossen von Wärme, um Ihr Gericht hinzufügen möchten, aber nicht überwältigen sie mit zu viel Würze. Ein jalapeno die Schärfe aus mittel heiß an heiß variieren, so schmeckt Test vor der Einbeziehung in Ihr Gericht. Und wenn Sie mögen es heiß, Hitze Dinge mit einem Serrano oder Thai Chili-Pfeffer.
Spice-y Auswechslungen szmtag
Wenn das Gericht, du machst nicht hängen von der Darstellung oder Textur der grünen Chilischoten, können verschiedene Gewürze in eine Prise ersetzt werden. Versuchen Sie ersetzen Chilipulver, Cayennepfeffer oder gemahlener Paprika für grüne Chilischoten. Beginnen Sie, indem nur ein paar Striche dieser potenten Gewürze, Weinprobe und das Hinzufügen von mehr Würze, bis Sie mit dem Geschmack und Wärmeniveau zufrieden sind.
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