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Verwendet für Honey Apples
Die Honey Apfel wurde von der University of Minnesota entwickelt und wurde zum ersten Mal im Jahr 1991. Seit damals eingeführt wurde, hat diese Frucht zu einem der beliebtesten Äpfel in Nordamerika zu werden, mit den Kunden oft bereit sind zu zahlen ein Premium-Preis für sie. Ursprünglich gedacht, um eine Kreuzung zwischen Macoun und Honig Gold Sorten, eine DNA-Studie 2005 festgestellt, dass es eher ein Kreuz zwischen Andenken und einer unbekannten Vielzahl - möglicherweise einer längst verworfen experimentelle Vielfalt. Es ist einzigartig für seine außergewöhnliche Frische und Saftigkeit, und hat einen milden, süßen Geschmack.
Raw
Die Äpfel, die für ihre Saftigkeit und knusprige Beschaffenheit bekannt sind, können ebenso genossen werden sie sind. Ihren Geschmack und Textur kann, um Kinder und Jugendliche ansprechen, so geschnitten Honeycrisps sind eine gute Möglichkeit, gesunde Snacks zu fördern.
Salate
Honeycrisps können zu Salaten hinzugefügt werden, die Schaffung ein Kontrast zu Balsamico-basierte Dressings. Es kann auch sein eigenes in einem klassischen Obstsalat zu halten.
Baked
Aufgrund ihrer Saftigkeit, Honey Äpfel sind besonders gut geeignet, um zu verlangsamen-Backen. Wenn Sie fertig sind genau das Richtige, ihre Säfte Blase und karamellisieren. Kern Ihre Äpfel und sie stopfen mit einer Mischung aus braunem Zucker, Zimt, getrocknete Preiselbeeren und Walnüssen. Legen Sie sie in eine Auflaufform mit einer kleinen Menge von Wasser, oben jeden Apfel mit etwas Butter, dann backen für etwa eine Stunde bei 400 Grad Fahrenheit.
Apfelmus
Honey Äpfel machen einen leicht süßen Apfelmus. Für zusätzlichen Geschmack, fügen Sie etwas Apfelwein und getrocknete Cranberries in den Topf beim Kochen.
Apple Pie
Honeycrisps kann für andere Äpfel in jedem Apfelkuchen Rezept ausgewechselt werden einen köstlich süßen Dessert. Bereiten Sie Ihre Lieblings-Tortenboden, schälen und Kern fünf Honey Äpfel, dann mischen Apfelstücke mit 3 EL. Mehl und 1/4 Tasse Zucker. In Punkten von Butter und Zimt für Geschmack, dann decken mit einem anderen Tortenboden und geschnitten, um Belüftungsöffnungen zu erzeugen. Backen Sie für 15 Minuten bei 425 Grad, dann Hitze auf 350 Grad reduzieren. Decken Sie die Kruste mit Folie und backen Sie für eine Stunde mehr.
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