Wie Sie wissen, wann Cantaloupe ist reif

Melonen sind süß, aromatisch Melonen, die sehr zart und saftig rosa-orange Fruchtfleisch, wenn sie reif sind haben. Essen Sie sie entweder allein, in einem Obstsalat oder mit einer Vielzahl von anderen Lebensmitteln wie Schinken und Balsamico-Reduktion. Der Schlüssel zu genießen eine Melone isst eine, die perfekt Reife ist. Unreife cantaloupes kann hart sein und haben eine fast bitteren Geschmack. Kaufen Sie nicht ein Melone aus dem Laden oder nehmen Sie es von Ihrem Garten, wenn Sie nicht davon überzeugt, dass sie reif ist sind.
Anleitung

1. Nehmen Sie den Melone und sein Gewicht in Ihrem beobachten Hand. Wenn es schwer für seine Größe ist, ist es wahrscheinlicher, reif zu sein.
   

2. Überprüfen Sie die Haut der Melone in Frage. Sie werden sehen, dass es fast scheint zwei Schichten; eine erhabene, geriffelte, grau-tan-Schicht über einer glatteren Schicht einer anderen Farbe. Die Fenster der Farbe zwischen den Rippen sollte über mindestens die Hälfte der Melone gelb sein. Wenn diese Patches sind grün auf der ganzen Frucht, ist die Melone unreif.
   

3. Riechen Sie die Melone. Es sollte nicht viel Mühe, einen starken Hauch von süßem Aroma zu erhalten. Wenn der Melone hat keinen Geruch, oder wenn der Geruch nicht wie eine perfekte Melone riechen, ist die Melone noch nicht reif.
   

4. Drücken Sie die Melone sanft. Eine perfekt reife Melone wird sehr leicht zu geben, um festen Druck, vor allem an einem Ende. Eine unreife Melone vollständig hart und fest sein. Jedoch nicht, wählen Sie eine Melone, die übermäßig weich oder sogar squishy ist; dies sind Anzeichen von Fäulnis und nicht der Reife.