Wie Whey Entwässern

Wenn Sie Joghurt, Käse oder andere saure Milch Produkte zu machen, haben Sie etwas Molke übrig. Whey Protein ist beliebt als Protein-Drink Pulver für Diät und Bodybuilder. Es ist auch eine schmackhafte und eiweißreichen Neben milchige Suppe wärmen. Das Speichern Gallonen Molke im Gefrierschrank nimmt viel Platz. Wenn Sie ein Dörrgerät oder einen warmen, sauberen Ort, um die Molke zu trocknen, können Sie es zu entwässern und drehen Sie die Molke zu einem feinen Pulver, betriebsbereit, wenn Sie es brauchen. Szmtag Was Sie
Whey Brauchen
Stove top
Rührlöffel
Suppentopf
Dörr
Backform
Wachspapier
Mörser und Stößel
Cheesecloth
Anleitung

1. Gießen Sie die Molke in den Suppentopf. Bringen Sie es zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren, bis die Molke bleibt bei schwachen Sieden. Rühren Sie es mit dem Löffel. Lassen Sie die Molke köcheln lassen, bis sie dick wird. Wenn die Molke hat die Konsistenz von Karamell oder Fudge, Löffel es aus dem Topf in die Pfanne oder auf dem Wachspapier.
   

2. Lassen Sie die Platte aus Molke trocken für mehrere Wochen. Legen Sie ein Licht Gaze über die Molke, damit die Luft ungehindert durchfließen, sondern verhindern Fliegen und Staub von der Landung auf der Molke. Wenn Sie ein Dörrgerät haben, setzen Sie ein 1/4 Zoll Schicht von Molke auf das Fruchtleder Bogen in der Dörrgerät und entwässern ihn für mehrere Tage, um den Prozess zu beschleunigen.
   

3. Smash des entwässerten Molke in Stücke schneiden und schleifen sie mit einem Mörser und Stößel. Dies wird in einem feinen, bräunlich-weiße Pulver, die Sie dann speichern und bei Bedarf führen.