In jedem Fall beginnt Ihre Zimt Leben als die duft innere Rinde eines Baumes. Die Bäume sind Teil einer großen Familie von nahe verwandten Arten, in Sri Lanka, Burma, Indonesien, China, Vietnam und anderen tropischen oder subtropischen Ländern. Wenn getrocknet, die Rinde bildet lange, Woody zusammengerollten & quot; Stacheln, & quot; oder Zimt-Sticks, die in Flüssigkeiten eingetaucht werden kann, um ihre charakteristischen Geschmack hinzufügen. Mahlen des getrockneten Sticks zu Pulver macht die Würze vielseitiger und einfacher zu Ihren Rezepten hinzuzufügen
The Bite

Obwohl & quot;. Boden & quot; und & quot; in Pulverform & quot; Zimt das Gleiche bedeuten, könnten Sie immer noch feststellen, Unterschiede zwischen den Marken. Einige sind rötlicher und stärker Probe, während andere golden und duftend sind. Das ist, weil nicht alle Zimt ist wirklich Zimt. Der blasse, duftende Sorte ist die & quot; true & quot; oder Ceylon-Zimt, während die dunkleren Sorte bekannt richtig als Cassia bekannt. Die meisten Zimt in den USA verkauft wird, Cassia, aber wahr Zimt ist in Europa und Lateinamerika begünstigt. Ceylon-Zimt ist online verfügbar und über Gourmet-Lebensmittelgeschäft, so ist es nicht praktikabel, sowohl auf der Hand und machen Sie sich in Ihre Lieblingsgerichte zu halten.