Wie zu reinigen & Shop Morel Mushrooms

Morel Pilze sind ein Ritus des Frühlings für viele Menschen, die auf der Jagd nach diesen leckeren Köstlichkeiten in freier Wildbahn zu genießen. Sobald Sie Ihre Morcheln zu sammeln und bringen sie nach Hause, um Ihre Küche, die Aufgabe der sorgfältigen Reinigung und Vorbereitung beginnt. Morcheln haben unregelmäßige Felsspalten, die Sie müssen sorgfältig behandeln, um eine Beschädigung des Angebots und zerbrechliche Pilzen. Nachdem Sie die Morcheln reinigen, ordnungsgemäß zu lagern, so dass sie frisch und lecker bleiben. Szmtag Was Sie brauchen
Morchelpilze
Mittagessen Papiertüte
Dörr
Backblech

Gefrierschrank
Kunststoff Gefrierbeutel
Anleitung

1. Legen Sie eine Morchel auf seiner Seite auf eine ebene Zähler nach oben. Legen Sie Ihre Hand über den Pilz und rollen Sie sie vorsichtig hin und her, um Schmutz und andere Fremdkörper, die in den Spalten des Morchel versteckt werden können, zu lösen.
   

2. leicht Spülen Sie die Morcheln nur, wenn Sie werden sie sofort vor. Wenn Sie nur die Reinigung der Pilze, um sie zu speichern, sie mit Wasser nicht waschen.
   

3. Legen Sie die Morcheln in ein kleines Mittagessen Papiertüte und locker nach unten einmal falten Sie die Oberseite der Tasche . Legen Sie das Lunchpaket in den Kühlschrank und speichern die Morcheln im Kühlraum für bis zu drei Tagen.
   

4. Entwässern Sie die Pilze, indem sie in einer einzigen Schicht auf den Böden aus einem Dörrgerät. Stellen Sie die Dörrgerät zu 100 Grad Fahrenheit und drehen Sie den Entwässerungs auf. Trocknen Sie die Morcheln, bis sie Falten und fühlen sich schwer, wenn man sie leicht auf. Dies sollte nicht länger als 1 bis 2 Stunden.
   

5. Shop dehydriert Morcheln in einem verschlossenen Kunststoffbehälter für sechs bis 12 Monate. Rekonstituieren Sie dehydriert Morcheln durch Einweichen in warmer Milch, bis sie wieder weich sind.
   

6. Gefriert Morcheln, indem sie in einer einzigen Schicht auf ein Backblech. Legen Sie das Backblech in den Gefrierschrank und frieren die Morcheln, bis sie fest eingefroren werden. Entfernen Sie die gefrorenen Morcheln aus dem Gefrierschrank und legen Sie sie in einen Plastikgefrierbeutel. Den Beutel und legen Sie sie in den Gefrierschrank. Einfrieren Morcheln für bis zu einem Jahr.