Anfahrt zum Einfrieren Perlzwiebeln

Alle Zwiebeln ändern Konsistenz und Textur, wenn gefroren, und Perlzwiebeln - kleine Zwiebeln geerntet lange vor der Reife - sind nicht anders. Doch für Zwiebeln Sie Rezepte wie Eintöpfe oder Suppen oder andere gekochtes Gemüse hinzufügen, sind die Unterschiede zu vernachlässigen. Der Schlüssel zur erfolgreichen Einfrieren Perlzwiebeln ist es schnell nach der Ernte zu tun. Perlzwiebeln werden oft im Herbst vor dem ersten Frost gesammelt. Szmtag Was Sie
Scharfes Messer
Backbleche Brauchen
Plastikfolie
Zipper Gefrierbeutel

Anleitung

1. Reinigen Sie die Perlzwiebeln, als ob immer bereit, sie zu essen. Entfernen Sie die grünen Stiele, Wurzelenden und Außenhaut.
   

2. Legen Sie die gereinigten Perlzwiebeln in einer einzigen Schicht auf ein Backblech. Die Zwiebeln können berühren, aber sicherstellen, dass sie in einer gleichmäßigen Schicht bleiben.
   

3. Decken Sie das Backblech mit Plastikfolie. Wenn Sie nicht haben, Frischhaltefolie, können Sie Aluminiumfolie verwenden.
   

4. Stellen Sie das Backblech eingewickelt in der Tiefkühltruhe, kümmert sich um sie gelegt, wo die Perlzwiebeln wird Niveau in der Wanne bleiben .
   

5. Frieren für 12 Stunden oder über Nacht, bis die Perlzwiebeln sind vollständig gefroren. Entfernen Sie die gefrorenen Zwiebeln aus der Pfanne nehmen und schnell packen sie in Gefrierbeutel Reißverschluss und Platz in der Tiefkühltruhe.