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Dehydrierung ist eine der ältesten Formen der Erhaltung der Ernte von Obst und Gemüse
kernlose Trauben Brauchen
Saucepan
Schaumlöffel oder Sieb
Dörr
Anleitung
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Wash und Stammkernlose Trauben und kühler, fließendem Wasser spülen.
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Füllen Sie einen großen Kochtopf Suppentopf oder halb voll Wasser und zum Kochen bringen.
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Tauchen Sie die Trauben in die kochendes Wasser für 30 Sekunden, um die Häute zu brechen. Verwenden Sie einen Schaumlöffel, um die Trauben aus dem Wasser durch ein Sieb zu entfernen oder zu entleeren.
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Legen Sie die Trauben in einzelne, auch Schichten auf Entwässerungswannen.
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Trocknen Sie die Trauben in der Dörrgerät für 12 bis 24 Stunden oder bis die Zentren sind frei von Feuchtigkeit.
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