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Wie Limes einfrieren
Wenn Sie über ein gutes Geschäft für Obst stolpern, manchmal den Impuls, sie in großen Mengen zu kaufen. Wenn Sie feststellen, dass Sie zu viele Limetten haben, nicht über sie alle auf einmal zu kümmern. Sie können die Limetten einfrieren, und verwenden Sie das ganze Jahr über mit nur ein wenig Vorbereitungsarbeit. Einfrieren stoppt das Wachstum von Bakterien und wird Ihr Limes als frisch zu halten, wie der Tag Sie sie gekauft haben. Szmtag Was Sie
Limes Brauchen
Scheuerbürste
Papierhandtücher
Ice Brust szmtag Dry Ice
Gallon-Größe Gefrierbeutel
luftdichten Behältern
Markierung
Knife
½ Tasse Zucker
Messbecher
Einfrieren Whole Limes
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Wählen Sie reifen und frischen Limetten. Reinigen Sie die Limetten frei von Schmutz und Ablagerungen. Verwenden Sie eine Bürste, um sicherzustellen, dass Sie die Außenhaut gründlich zu reinigen.
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Pat der Limes mit Küchenpapier trocken. Legen Sie die Limetten auf saubere pie Platten.
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Geben Sie eine Kühlbox mit Trockeneis. Legen Sie die Limetten auf den Tortenplatten in der Kühlbox 30 Minuten.
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Nehmen Sie die ganze Limetten. Legen Sie sie in Gallonen großen Taschen oder in luftdichten Gefrierfach sicheren Behältern. Beschriften Sie die Behälter mit einem Datum.
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auftauen Limetten bei Raumtemperatur, wenn gebrauchsfertig.
Freeze-Limetten in Scheiben geschnitten
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Scrub die Außenhaut der Kalk mit einer kleinen Bürste. Entfernen Sie alle Schmutz und Ablagerungen, und spülen Sie den Kalk mit kaltem Wasser.
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Schneiden Sie die Limetten in ¼-Zoll dicke Scheiben schneiden. Stellen Sie die Scheiben dicker, wenn notwendig, aber versuchen, die Scheiben selbst zu halten, um sicherzustellen, dass sie richtig einfrieren.
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In ½ Tasse Zucker zu jedem Liter Limetten. Gießen Sie den Zucker in eine Schüssel geben. Coat beiden Seiten jedes Limettenscheibe mit Zucker, um zur Erhaltung der Geschmack und Farbe.
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Legen Sie die Limetten in einer Gallone große Gefrierbeutel. Verpacken Sie die Limettenscheiben in die Tasche, aber nicht sie zu zwingen, in die Tasche nach unten oder finden Sie die Limettenscheiben zerschlagen. Entfernen Sie überschüssiges Luft aus dem Beutel durch leichtes Zusammendrücken auf, während Sie den Beutel fest verschließen.
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mit einem Datum Beschriften Sie die Behälter. Die gefrorenen Limetten 12 Monate in der Tiefkühltruhe dauern, wenn von Gefrierbrand ausreichend geschützt.
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