Wie Sie Wäscherei Limes

Trocknen Sie Ihre eigenen Limetten für die spätere Verwendung. Verwenden Sie getrocknete Limetten, um den Geschmack Getränke, Desserts und Back Gerichte. Der aromatische Duft von Trocken Limetten produziert macht sie eine große Bereicherung für Potpourris und hausgemachte Gel Kerzen. Grind getrocknet Limettenschalen zu einem feinen Pulver zu Freude, Ihre Mahlzeiten hinzuzufügen, oder gefrier die Schalen so dass Sie einige handlich zu Gerichten später hinzufügen. Szmtag Was Sie brauchen haben
10 bis 15 frischen Limetten
Knife szmtag Ascorbinsäure
Wasser
Dörr
Plastic Bag
Gefrierschrank Behälter
Anleitung

1. Waschen Sie die Limetten unter kaltem Wasser. Verwenden Sie nur frische, reife Limetten für beste Ergebnisse. Reiben Sie die Haut mit einer Bürste, um Schmutz und Ablagerungen zu entfernen.
   

2. Scheibe der Limes in dünne Scheiben schneiden und sogar. Stellen Sie die Scheiben ¼-Zoll dick, so dass sie gleichmäßig trocknen
   

3. Mix 3 ¾ tsp.. Ascorbinsäure mit 2 Tassen kaltes Wasser. Weichen Sie die Limetten in der Lösung für 10 Minuten. Dies verhindert die Oxidation von ruinieren die Limetten. Entfernen Sie die Limetten mit einem Löffel und gut abtropfen lassen.
   

4. Stellen Sie die Dörrgerät zu 100 Grad F. Platz Limetten auf jedem Boden. Entwässern die Limetten für 24 Stunden. Der Limes kann bis zu zwei Tage, um zu entwässern.
   

5. Überprüfen Sie die Limetten, um sicherzustellen, keine Feuchtigkeit vorhanden ist. Der Limes müssen ledrig und biegsam sein. Entfernen Sie zwei vor drei Limetten aus dem Entwässerungs, und lassen Sie sie auf Raumtemperatur abkühlen. Drücken Sie die Limetten; wenn keine Feuchtigkeit bleibt auf Ihre Hände und der Limes springen auseinander, ist es sicher zu stoppen Dehydratisierung ihnen.
   

6. Bewahren Sie die Limetten in große Plastiktüten oder Glas-Container, um sie zu konditionieren. Anlage sorgt für alle Kalk Scheiben gleichmäßig trocknen. Pack sie lose, mit nur zwei Drittel des Raumes, in dem Behälter oder Beutel.
   

7. Decken Sie die Limetten leicht und speichern sie in einem trockenen und gut belüfteten Platz für vier bis 10 Tage. Rühren Sie die Container täglich, um die Limettenscheiben aus aneinander kleben zu verhindern. Wenn Sie Perlen von Feuchtigkeit feststellen, bringt sie zu dem Dörr.
   

8. Legen Sie die dehydrierte Limetten in Behälter für die Lagerung. Verwenden Sie Gläser, Gefrierschrank Behälter oder Boxen. Die Limetten werden sechs bis 12 Monate in Lager dauern.