Große nördliche Bohnen sind eine größere relative der weiß Navy Bean. Sowohl sie als auch die rosafarbenen Pinto Bohnen gehören zu der Art Phaseolus vulgaris oder Bohne.
Verwendet

Das milde Aroma der Great Northern Bohnen funktioniert gut in Suppen , Eintopfgerichte und der Knoblauch Französisch Gericht Cassoulet. Das am häufigsten gegessen bean sowohl nordwestlichen Mexiko und den Vereinigten Staaten, erdiger Pinto Bohnen hinzufügen, Textur und Geschmack, um Chili, in Burritos häufig erscheinen und gut halten, wenn refried.
Cooking Method

Trockene Bohnen sollten idealerweise über Nacht in warmem Wasser eingeweicht werden, aber für mindestens sechs Stunden vor dem Kochen für ein oder zwei Stunden. Bohnen in Dosen machen eine einfache Neben Salate, Suppen, Eintöpfe oder chilis, kann jedoch eine erhebliche Menge an Natrium in die Schale hinzuzufügen.
Prevention

Entleeren und erfrischend die einmal oder zweimal Einweichwasser wird wegspülen viele der Enzyme für die Blähungen einige Menschen erleben, wenn sie essen Bohnen verantwortlich.
Fun Fact

Eine der weltweit ersten Anbau Pflanzen, Bohnen wurden in der heutigen Lateinamerika in 7000 BC
gewachsen