So halten Auberginen Fresh ( 4 Schritte )

Auberginen werden häufig in italienische, thailändische und asiatische Küche verwendet . Um die richtige Würze in Ihre Rezepte zu erreichen, ist von entscheidender Bedeutung der Wahl frischen Auberginen. Wenn ein Egglant wird abgeholt , beginnt er sofort , sich zu verschlechtern , und die Frische ist gefährdet . Hier sind einige Tipps , um Ihre Auberginen frisch zu halten.
Anleitung

1. Wählen Sie eine Aubergine , die frisch , mit zu beginnen ist . Sie können nicht wieder zu beleben eine Aubergine , die bereits begonnen hat , sich zu verschlechtern .
   

2. Sie die Auberginen in Ihr Auto nicht zu lange in der Hitze, als Wärme schadet Auberginen. Stellen Sie sicher, Sonnenlicht nicht direkt Schlagen Sie Ihre Auberginen , wie gut.
   

3. Legen Sie die Auberginen im Gemüsefach des Kühlschranks . Kälte wird den Reifeprozess blockieren .
   

4. Kauf "grüner" Taschen auf dem Markt oder online ( siehe Ressourcen unten) . Diese Beutel zu verhindern, Obst und Gemüse zu schnell reifenden .