Dubliner-Käse ist ein irischer Rezept von John Lucey entwickelt. Die Details der Geheimrezept werden von Carbery, dem Hersteller statt. Dubliner Käse wird unter dem Kerrygold Markennamen verkauft. Obwohl es in County Cork gemacht, Irland, nimmt der Käse seinen Namen von der bezaubernden Stadt Dublin. Dieser Käse wurde erstmals 1996
gestartet Eigenschaften

Dubliner Käse ist robust und würzig mit einem Hauch von Süße. Es wird oft verglichen mit Cheddar, auch wenn der Geschmack des Dubliner ist sehr einzigartig und scheint zu einem Hauch von Schweizer und Parmesan sowie zu präsentieren. Dubliner Käse ist ein sehr blaß weiß-gelb. Es ist Käse eine feste und leicht trocken Kuh. Es enthält häufig Calciumlactat Kristallen. Diese kommen in der Natur in der Käseherstellung und sind eine ausgezeichnete Quelle von Kalzium.
Funktion

Dubliner ist eine Spezialität Käse am besten bei Raumtemperatur serviert. Auf Käseplatten, geht es auch mit Trauben, Äpfel und Birnen. Der scharfe Geschmack der Käse ergänzt Rotweine gut. Dieser irische Lieblings ist auch mit einem randvollen Pint Guinness gut gepaart. Cooks viel Freude mit Dubliner in Käsetoasts und Omeletts. Es macht auch ein ausgezeichneter geriebener Topping auf Pasta.
Typen

Auch wenn die klassische Dubliner Käse ist die Variation am häufigsten genannt, Carbery hat einige zusätzliche Arten von Dubliner entwickelt . Vintage Dubliner Käse wird für 2 Jahre gereift, im Gegensatz zu den 12 Monaten, dass klassische Dubliner für gealtert. Wie gut, gibt es nun die beiden weißen und roten Varianten des Dubliner-Käse auf dem Markt. Alle der oben genannten werden verpackt und in Ziegel verkauft. Neben den Ziegeln, ist klassisch Dubliner Käse auch zum Kauf erhältlich sowohl in Scheiben geschnitten und geriebenem.
Geographie

Entwickelt und in Irland hergestellt, Dubliner Käse gewonnen hat schnell Popularität und Es wird nun auf verschiedenen Standorten weltweit ausgeliefert. Dubliner ist mit dem Vereinigten Königreich, Dänemark, Griechenland, Belgien und den Vereinigten Staaten exportiert. Außerdem kann dieser Käse aus verschiedenen Geschäften online gekauft werden.