Wie man Gurken Auswahl

Ein paar Gemüse sind erfrischender als ein klares, kaltes Gurke. Dieses Mitglied der Melone-Familie fügt einen sauberen Geschmack zu Salaten und Sandwiches, aber allzu oft die Gurken Sie im Supermarkt zu finden sind bitter, gummiartige Proben. Zu wissen, worauf zu achten ist, um die Auswahl der richtigen Gurke als die meisten anderen Gemüse wichtiger, denn es gibt einen großen Unterschied zwischen dem guten und die schlechten.
Anleitung

1. Nehmen Sie den Gurke. Es sollte fühlen sich schwer für seine Größe.
   

2. Drücken Sie die Gurke sanft. Es sollte nicht zu leichtem Druck zu erhalten.
   

3. Überprüfen Sie die Haut der Gurke. Es ist zu straff und dünn, nicht schwer und Wachs sein wie viele im Laden gekauften Gurken sind.
   

4. Vermeiden Sie Gurken mit Schwachstellen, Schnitte oder blaue Flecken, die es schneller verrotten wird.
   

5. Achten Sie auf Anzeichen einer schrumpf an dem nicht-Stammzellen Ende der Gurke, die in der Regel bedeutet dies, alt ist und zu trocknen beginnen.
   

6. Vermeiden Sie den Kauf der größten Gurken Sie finden können, da sie in der Regel weniger gut gewürzt und mehr gummi als kleinere sein. Manchmal sind die besten Gurken sind die Miniatur diejenigen zum Beizen verwendet.