Wie Adzukibohnen Sprout (4 Stufen)

Adzukibohnen sprießen in große Triebe mit einem schönen kastanienbraune Farbe, so dass sie nicht nur schön, sondern auch nahrhaft und köstlich Neben Salaten, rühren frites, Sandwiches und vieles mehr. Adzukibohnensprossen sind reich an Vitaminen E, C, B und A sowie Kalzium und Eisen. Sie enthalten alle essentiellen Aminosäuren, abgesehen von Tryptophan und eine ausgezeichnete Quelle für Protein. Szmtag Was Sie
Adzukibohnen
Glass jar
fein mesh Sieb
Licht
benötigen Tuch
Anleitung

1. Spülen Sie Ihre Bohnen gut unter fließendem Wasser und legen Sie sie in einem Weithalsglasgefäß. Decken Sie die Bohnen mit Wasser und genießen sie, bis das kastanienbraune Farbe der Bohnen in das Wasser ausgelaugt und die Bohnen weiß geworden. Dies dauert in der Regel etwa 12 Stunden.
   

2. Gießen Sie die Bohnen in ein feinmaschiges Sieb und spülen Sie sie gründlich. Lassen Sie die Adzukibohnen ablaufen und übertragen sie dann zurück in den Topf. Decken Sie das Glas mit einem Stück leichter Gewebe, so dass die Bohnen können atmen und lassen Sie das Glas an einem kühlen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung.
   

3. Spülen Sie und lassen Sie das Bohnen alle 8 bis 12 Stunden bis sie Schwänze haben mindestens 1/4-Zoll lang. Probieren Sie Ihre Sprossen nach jedem Spülgang, wie Textur und Geschmack der Zeit ändert. Fühlen Sie sich frei, um Ihre Bohnen mehr sprießen als 1/4 Zoll; Doch nach dieser Länge testen Geschmack Ihres sprießen öfter.
   

4. Geben Sie Ihrem Sprossen eine abschließende Spülung und dann lassen Sie sie für ein paar Stunden zu entleeren. Dichten Sie das Glas und halten Sie Ihre adzuki Sprossen in den Kühlschrank für 3 bis 6 Wochen.