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Wie zu schälen und Samen ein Cucumber
Die ganze Gurke ist essbar, Saatgut und alle. Doch in vielen Speisen wie Salate und Salsas, geschält und entkernt Gurke ist mehr verfeinert und angenehm zu essen. Geschält und entkernt Gurke bildet auch die Basis des weißen Gazpacho-Suppe. Szmtag Was Sie
Ganze Gurken benötigen
Schäler
Anleitung
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Schälen Sie die Haut von der Gurke mit einem Sparschäler. Schälen in lange dünne Streifen von oben nach unten.
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Mit einem Messer, um die runden Kappen an den Enden der Gurken zu entfernen, wenn nötig.
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Scheibe der Gurke der Länge nach halbieren.
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Halten Sie die Gurke Hälfte in der einen Hand und einem Teelöffel in der anderen.
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Wählen Sie mit den Schüssel mit dem Löffel vorsichtig kratzen die Samen in verschiedenen sanften Bewegungen. Seien Sie sanft oder die Gurke könnte brechen.
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Schneiden Sie die Gurken geschält und entkernt Hälften auf die gewünschte Größe und verwenden Sie sie so schnell wie möglich. Sobald die Haut ausgeschaltet ist, werden die Gurken beginnt zu oxidieren, und schalten matschig.
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