Wie hoch ist der CO2-Fußabdruck von Avocados?

Avocados haben im Vergleich zu anderen Obst- und Gemüsesorten einen relativ hohen CO2-Fußabdruck. Dies liegt daran, dass sie für ihr Wachstum viel Wasser und Energie benötigen. Darüber hinaus werden Avocados oft über weite Strecken transportiert, was ebenfalls zu ihrem CO2-Fußabdruck beiträgt.

Laut Carbon Trust beträgt der CO2-Fußabdruck einer Avocado 200 g CO2e. Dies entspricht einer Autofahrt von 1 Meile. Im Vergleich dazu beträgt der CO2-Fußabdruck einer Banane nur 20g CO2e.

Auch der Wasser-Fußabdruck einer Avocado ist relativ hoch. Für die Herstellung von 1 Kilogramm Avocados werden etwa 1.000 Liter Wasser benötigt. Das entspricht der Wassermenge, die ein Mensch in 13 Jahren trinkt.

Um die Auswirkungen von Avocados auf die Umwelt zu verringern, können Verbraucher Avocados kaufen, die lokal und in der Saison angebaut werden. Darüber hinaus können Verbraucher Avocadokerne und -schalen kompostieren, was dazu beiträgt, die Menge an Abfall, der auf Mülldeponien landet, zu reduzieren.

Hier sind einige Tipps zur Reduzierung des CO2-Fußabdrucks von Avocados:

* Kaufen Sie Avocados, die lokal und in der Saison angebaut werden.

* Wählen Sie wann immer möglich Bio-Avocados.

* Avocadokerne und -schalen kompostieren.

* Vermeiden Sie den Kauf von Avocados, die in Plastik verpackt sind.

* Bauen Sie Ihre eigenen Avocados an, wenn Sie Platz haben.