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Kann man anstelle von Gurkengurken auch gemahlene Senfkörner verwenden?
Ja.
Anstelle von Senfkörnern in Gurkengurken können auch gemahlene Senfkörner verwendet werden. Gemahlene Senfkörner haben einen etwas intensiveren Geschmack als ganze Senfkörner, daher sollten Sie weniger als ganze Senfkörner verwenden.
Möglicherweise möchten Sie auch gemahlene Senfkörner mit anderen Gewürzen wie Piment, Dill und Lorbeerblättern mischen, um den Gewürzgurken einen komplexeren Geschmack zu verleihen.
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