Wie Majoran (3 Stufen) Ersetzen Sie

Majoran (Majorana hortensis) ist ein Kraut oder Gewürz, häufig verwechselt mit seinem Cousin Oregano aufgrund ihrer ähnlichen Aussehen; hat jedoch Oregano einen heißen würzigen Geschmack, während Majoran hat einen süßen milden Geschmack. Majoran wird in vielen Rezepten genannt, darunter in Gelees, Suppen, Tees und Fleischmarinaden. Wenn ein Rezept verlangt Majoran, und Sie müssen nicht in Ihrer Speisekammer haben Sie es, nicht einfach weglassen den Inhaltsstoff - stattdessen ersetzen Sie es mit einem Gewürz, das einen ähnlichen Geschmack hat
Was Sie brauchen Basilikum, Bohnenkraut oder Thymian
Anleitung

  1. Wählen Sie Basilikum, Bohnenkraut oder Thymian Majoran zu ersetzen, nach Dartmouth College. Verwenden Sie je nachdem, welcher dieser drei Kräuter Sie in der gleichen Weise, die Sie verwenden, Majoran wählen würde.

  2. Sie fest, ob die Würze die Sie verwenden möchten ist immer noch gut. Es sei denn, sie nass werden, weiß Gewürze nicht schlecht, aber sie verlieren Geschmack. Verwenden von Gewürzen innerhalb eines Jahres ist eine gute Faustregel, aber nicht praktikabel oder ökonomisch in den meisten Häusern. Stattdessen legte eine Prise der Kräuter in der Hand, riechen und untersuchen seine Farbe. Wenn es immer noch Gerüche und wirkt frisch, gehen Sie vor und verwenden Sie es.

  3. Beachten Sie, wie viel Majoran Ihr Rezept verlangt. Ersetzen Sie den Majoran mit einer gleichen Menge des anderen Gewürz Sie gewählt haben.