Seele Nahrung ist eines der beliebtesten Gerichte im tiefen Süden. Diese Bezeichnung bezieht sich auf die Tatsache, dass es seelenvoll gemacht. Würzigen Speisen, wie Gumbo, Grünkohl und Süßkartoffeln, gelten als Seelennahrung. Salz-Schweinefleisch ist eine gemeinsame Gewürz verwendet bei der Herstellung von Seele Nahrung. Gewürze wie Cayennepfeffer, Zimt, Sassafras, Knoblauchpulver, Essig und Paprika, sind ebenfalls wichtige Bestandteile vieler Seele Nahrungsmittelteller.
Cajun Spices

Cajun Gewürze auch traditionellen Zutaten in vielen tiefen Süden Gerichte. Diese Gewürze sind fett in Geschmack und geben einen zusätzlichen Kick an den Geschmack von vielen tiefen Süden Lebensmittel. In Louisiana sind Jambalaya und verschiedene Garnelen Gerichte häufig mit Cajun Gewürzen. Dazu gehören Chili-Pulver, gemahlene Nelken, Thymian, Basilikum, Zwiebelpulver und frisch gemahlener schwarzer oder weißer Pfeffer.
Creole Spices

Einige der gut bekannten Rezepte aus dem tiefen Süden sind mit kreolischen Gewürzen. Dazu gehören Wels, Garnelen, Huhn und eine Vielzahl von anderen Fleischgerichten. Die Inhaltsstoffe von kreolischen Gewürzmischungen gehören Cayenne-Pfeffer, Piment, Pfeffer, Selleriesalz und süßer Paprika.
Barbeque Spices

Barbecue Gewürze sind auch häufig in der Tiefe verwendet Süd. Diese können bei der Herstellung von Rippen, Steaks, Huhn oder Schweinekoteletts verwendet werden. Manche bevorzugen, um eine trockene rub Grillgewürz verwenden, während andere gerne das Fleisch in dicke, würzige Soße zu ersticken. Die Hauptbestandteile für Grill Gewürze verwendet werden, Paprika, Cayenne-Pfeffer, Kreuzkümmel, brauner Zucker, Pfeffer und Chilipulver. Diese Gewürze geben Grillgerichte eine würzige und einen süßen Geschmack genossen ganzen tiefen Süden.