Die Menschen neigen dazu, denken Sie an Früchten als süß und lecker wie Äpfel, Orangen und Pflaumen. Allerdings definieren Wissenschaftler Früchte als von einer blühenden Pflanze und mit Samen im Inneren mehr von der gleichen Artikel zu produzieren. Obwohl Paprika werden oft als Gemüse zu sein, sind sie tatsächlich Früchte.
Size Gibt die Spice Ebene

Auch wenn es scheint, dass größere Paprika würde mehr Würze, sie zu haben, in der Realität, die kleiner und dünner a chili pepper ist, die schärfer wird es
Die heißesten Peppers

Obwohl die jalape & ntilde;. o ist eines der am besten -known der würzige Pfeffer, ist der heißeste Pfeffer der Wissenschaft bekannt die Habanero Chili-Pfeffer.
Kühl Ihren Mund nach Essen Peppers

Nach der Verkostung eine Chilischote das heißt hot, könnte man versucht sein, für die nächste Glas Eiswasser zu erreichen. Allerdings, wenn Sie essen und trinken Milchprodukte, wie Milch oder Eis, gleich nach mit einer würzig Pfeffer, können sie helfen, zu stillen Teil der Wärme im Mund besser als Wasser kann. Je mehr Fett ist in der Position, die Sie essen, desto schwieriger wird es in der Aufhebung der Hitze zu arbeiten.
Capsaicin ist es, was Pfeffer Würzigkeit

Ein Molekül namens Capsaicin ist der Grund, dass Chilischoten sind scharf. Wenn Sie in ein Pfeffer Biss, wirkt Capsaicin Ihren Gaumen, Nervenzellen und Nasenschleimhäute. Dieses Molekül kann Informationen an das Gehirn, dass Sie heiß sind zu senden, so dass Ihre Innentemperatur steigt. Dies ist auch, warum Sie tränende Augen und eine laufende Nase beim Essen würzige Pfeffer zu erleben. Capsaicin ist auch der Inhaltsstoff verwendet werden, um Pfefferspray so effektiv.
Chili Peppers es in vielen Varianten

Es gibt mehr als 500 Sorten von Chili und Paprika Pflanzen.
Chili Peppers brennen mehr als Sie Ihren Mund

Für manche Menschen können die Öle Innenseite Chili Peppers buchstäblich die Haut verbrennen. Das gleiche Molekül, das das Innere des Mundes attackiert hat die Fähigkeit, die Haut auf die gleiche Weise zu beeinflussen. Wenn dies passieren, spülen Sie die Fläche mit Alkohol oder Milchprodukte. Wenn dies nicht die Schmerzen zu lindern, sollten Sie sofort einen Arzt rufen.