Zusammen mit Kerbel und Petersilie, Estragon und Schnittlauch zu kombinieren, um klassischen Französisch fines herbes machen. Estragon mischt sich gut mit Schnittlauch, weil die pikanten Geschmack der Zwiebel Schnittlauch kompensiert Estragon ist leicht süßen Geschmack. Eine Verbindung, Butter, Schnittlauch und Estragon würde für Heften ein Huhn wie es für Brotaufstrich ebenso gut funktionieren. Im Gegensatz zu stärker Sorten der allium Familie wird Schnittlauch nicht überwältigen Estragon in einer Schale.
Petersilie und Kerbel

Alle Sorten von Petersilie und Kerbel Mischung gut mit Estragon. Parsley die kühle, frische Geschmack macht einen spannenden Kontrapunkt zum warmen Geschmack Estragon ist. Kerbel, ein Verwandter von Petersilie, hat seine eigene anisartig Obertöne, die mit denen in Estragon verschmelzen. Wie Estragon, Petersilie schmeckt seine besten, wenn sie frisch; hacken beide Kräuter zusammen, um als Aromastoff für Tomatenbasis Suppen und Eintöpfe verwenden. Estragon hat ein kühner Geschmack als Petersilie und Kerbel, so Köche in der Regel fügen Sie drei Teile Kerbel oder Petersilie zu einem Teil Estragon in Kräutermischungen.
Koriander

Koriander hat eine reiche , nussigen Geschmack mit Zitrustönen. Die Kombination mit Estragon fügt ein Element der süßen Anis. Obwohl eine weniger traditionelle Wahl, um mit Estragon mischen, mischt warmen Geschmack Koriander ist auch mit Estragon in Geflügel Eintöpfe und Curry-Gerichte. Koriander und Estragon treffen auch in einigen abgepackte Gewürzmischungen für gekochte Meeresfrüchte. Beide Gewürze verbessern den Geschmack von mild Meeresfrüchten ohne übermächtig seinen subtilen Geschmack.
Thyme

Thyme Aktien ein Stammbaum mit Majoran, Basilikum und grüner Minze. Die kleinen, aromatischen Blättern dieser Pflanze haben ihren ganz eigenen Geschmack, aber, dass Französisch Köche mit Estragon verwenden häufig in Form von Kräutern der Provence. Hinzufügen Thymian auf Estragon bringt eine adstringierende, fast bitter Oberton nach dem Geschmack der letzteren Kraut. Die Kombination dieser beiden Kräuter passt besonders gut gebraten Wurzelgemüse wie Kartoffeln und Rüben.
Anise

Hinzufügen von Anis bis Estragon betont sowohl Gewürze 'charakteristische Süße. Sowohl Anis und Estragon enthalten die Verbindung Estragol; Dieses phytochemische gibt diesen Kräutern ihre Lakritzgeschmack. Die Kombination der beiden gibt der Mischung ist größer als jeder Komplexität Kraut würde allein zu haben. Obwohl Estragon selten wandert zu der Dessertkarte allein, Anis und Estragon zusammen mischen in Süßigkeiten sowie in herzhaften Hauptgerichten.
Mustard Seed

Pungent Senf und süßen Estragon sind häufig in Fertigpackungen mit Geschmack Senf Mischungen. Eine einfache Gewürzmischung Estragon-Senf zu Hause kann beleben alles von Thunfisch, Rindfleisch. Verwenden Estragon-Senf infundiert Präparate mit Würstchen und Hot Dogs auf diese vertrauten Lebensmitteln ein neuartiges Geschmacksprofil zu geben. Die Gewürze auch gut kombinieren in Verbindung Butter auf Steak zu verwenden.