Wie Jalapeno Puder

Jalapeno Pulver ist eine köstliche Art und Weise zu würzen jedes Gericht Sie kochen. Wie viele andere Gewürze können jalapeno Pulver auf einer Vielzahl von verschiedenen Lebensmitteln verwendet werden. Jalapenos sind ein heißes Geschmack zu ihnen und kann in unterschiedlichen Wärmestufen von mild bis scharf kommen. Seien Sie sicher, die für die gewünschte Wärmeniveau Jalapenos kaufen. Jalapeno Pulver dazu neigt, mit Gerichte von Huhn Quesadillas groß gehen. Szmtag Was Sie
Jalapeno Paprika
Knife
Dörr
Blender
Gewürzglas
benötigen Gewürzmühle
Anleitung

1. Wählen Sie die Jalapeno-Pfeffer Ihrer Wahl aus dem Laden oder Ihren Garten. In der Regel sind grüne Jalapenos jünger und neigen dazu, ein bisschen mehr Würze als reifer, gereiften roten tragen. Wählen Sie, welche Auswahl Sie möchten, basierend auf Ihrem Geschmack und Würze Präferenz.
   

2. Schneiden Sie die Enden der Jalapeno-Pfeffer ab und fahren Sie mit dem Pfeffer in zwei Hälften in einer Weise, die die Samen zu können aufgeteilt ausgesetzt sein. Sobald Sie den Pfeffer in zwei Hälften geteilt, können Sie die Samen zu entfernen. Wenn Sie die Jalapeno-Pfeffer senkrecht zu der Linie in der Mitte der Pfeffer geschnitten, macht es ein wenig einfacher, um die Samen zu entfernen.
   

3. Vergewissern Sie sich Sie Peperoni halbieren und entfernen Sie die Samen im Inneren. Fahren Sie mit der halbierten Chilischoten in eine Entwässerungs setzen und lassen Sie sie im Inneren zu sitzen und zu entwässern für etwa einen Tag. Um das Aroma des Pulvers leisten Sie ändern, können Sie das Temperaturniveau in dem Sie Entwässern der Pfeffer sind einzustellen. Bei Einstellung einer höheren Temperatur auf der Dörr werden die Paprika einige ihrer Schärfe verlieren. Entwässern sie bei einer niedrigeren Temperatur-Einstellung wird ihnen erlauben, mehr von ihrer Wärme und Würze zu behalten.
   

4. Ziehen Sie die Peperoni aus dem Entwässerungsmittel und legen Sie sie entweder in einem Mixer oder einer Gewürzmühle . Schalten Sie den Mixer oder mahlen Pfeffer in der Gewürzmühle, bis es schafft eine feinkörniges Pulver. Seien Sie sicher, das Pulver vor der Entnahme aus der Mühle oder Mixer, so dass der Staub ist nicht verloren, da es den Geschmack behält begleichen. Nachdem das Pulver angesiedelt, können Sie es in eine Gewürzglas oder einem luftdichten Behälter Ihrer Wahl für bis zu einem Jahr zu speichern gießen. Das Pulver wird nach und Aroma verlieren, je länger es sitzt.