So verwenden chinesische 5-Gewürze-Pulver

Chinese 5-Gewürze-Pulver ist ein wichtiger Bestandteil der chinesischen Küche und wird in Fleischgerichten und Saucen verwendet. Es besteht aus einer Mischung aus gleichen Mengen von Sternanis, Sichuan Pfeffer, Zimt, Nelken und Fenchelsamen. Blends variieren, aber, und manchmal Ingwer oder Kardamom schwarz ersetzt einen der sonstigen Bestandteile - die Version mit Ingwer insbesondere wird oft für Desserts verwendet. Sie können Ihre eigenen Pulver durch Mahlen alle Zutaten mit einem Mörser und Stößel zu machen. Szmtag Was Sie
Gemüse
Fleisch
Salz
In einem Stirling benötigen Fry

1. In eine Auswahl an Gemüse und anderen Zutaten in die Pfanne oder wok und Rühren-braten Sie sie für ein paar Minuten.
   

2. Sprinkle ein Teelöffel 5-Gewürze-Pulver in den Zutaten.
   

3. gut umrühren und noch bis zum fertig braten.
   zum Einreiben auf Fleisch
   

   1. In einer Schüssel mischen ein paar Teelöffel von 5-Gewürze-Pulver mit Salz. Die Menge der Gewürze-Pulver und das Salz davon abhängt, wie viel Fleisch werden Sie das Kochen.
      

   2. Reiben Sie die Mischung in der ganzen Fleisch und lassen Sie es für ein paar Stunden oder über Nacht in der Marinade Kühlschrank. Dies wird besonders gut mit Ente, Schwein und Huhn zu arbeiten.
      

   3. Grill, braten oder zu braten Sie das Fleisch nach Wunsch.
      Desserts
      

      1. Die Zutaten für einen Kuchen in eine Schüssel geben, zusammen mit einem Teelöffel 5-Gewürze-Pulver, bevor sie in den Ofen zu backen. Es ist besonders geeignet für gewürzte Kuchen und Apfelkuchen.
         

      2. Einen Kuchen Zuckerguss und fügen Sie einige 5-Gewürze-Pulver, ein Hauch von Gewürzen, um Ihren Kuchen hinzuzufügen.
         

      3. Stew Birnen oder Äpfel in Rotwein und 5-Gewürze-Pulver.