Wenn Sie aus einem süßen Gewürzen laufen, gibt es viele Substitutionen Sie machen können. Nutmeg für Streitkolben in einem Rezept getroffen Prise. Zimt ist ein guter Ersatz für Piment, Nelken, Ingwer und Muskatnuss. Piment ist so vielseitig wie der Name schon sagt, und kann als Ersatz für gemahlene Nelken, Zimt oder Muskatnuss verwendet werden. Wenn Sie nicht haben, Piment, versuchen Mischen gleicher Mengen von gemahlene Nelken, Zimt und Muskat. Wenn Sie alle diese süßen Gewürzen Neige sind, versuchen Sie es mit Kürbiskuchen Gewürz statt. Es ist eine vielseitige Mischung aus Zimt, Muskatnuss, Ingwer und Nelken. Szmtag Pumpkin pie Gewürz ist ein ausgezeichneter Ersatz süßen Gewürzen.
Hot Spices

Kümmel wird auch in einem Rezept arbeiten fordern getrocknet Koriander. Wenn Sie aus der Kreuzkümmel sind und brauche es für ein Rezept, versuchen Sie es mit Chilipulver.

Curry-Pulver kann durch die Kombination von gleichen Teilen Kreuzkümmel, Koriander, rote und schwarze Pfeffer, Ingwer und Kurkuma angenähert werden. Kurkuma wird oft statt der teureren Safran in Currys, da sie beide eine tiefe goldene Farbe zu Lebensmitteln zu vermitteln. Kurkuma wird manchmal als "Oriental Safran" oder verkauft "Indian Safran."

Wenn Cayennepfeffer ist erforderlich und Sie haben noch keine, ersetzen Sie sie durch zwei oder drei Tropfen in Flaschen heiße Soße für jedes Viertel Teelöffel cayenne forderte in Ihrem Rezept. Abgefüllt heiße Soße kann auch die Stelle der Chili-Pulver nehmen mit der Zugabe von gleichen Mengen von Oregano und Kreuzkümmel.
Versuchen Flaschen heiße Soße als Ersatz für Cayennepfeffer.
Savory Spices

Wenn Sie alle von Majoran sind, aber Sie tun müssen, Oregano, keine Angst - letzteres ist ein feiner Ersatz für die ehemalige. Zwei Teile Thymian und Oregano ein Teil einen guten Ersatz für Bohnenkraut. Wenn Sie aus der Estragon ausgeführt haben, versuchen Sie ersetzen mexikanische Ringelblume Blätter Minze, oder natürlich umgekehrt, denn Sie können die Wahrscheinlichkeit und Estragon auf der Hand zu haben.

Schwarzer Pfeffer ist oft eine akzeptable Alternative zu weißen Pfeffer, wenn es auch etwas den Geschmack der Schale zu ändern. Wenn Sie einen hellen Teller, wird es auf jeden Fall Auswirkungen auf den Blick von ihm. Szmtag Schwarzer Pfeffer kann manchmal für weißer Pfeffer ersetzen.
Spice Seeds

Senfkörner aufhellen fade Gerichte wie gekochte Kartoffeln und werden auch häufig verwendet, um indische Currys zu beleben. Leider gibt es keinen Ersatz für die Senfkörner, aber gelb Senf Tisch den Platz des trockenen Senfpulver erfolgen. Ersetzen Sie einen Esslöffel Senf Tisch für jeden Teelöffel Senfpulver.

Fenchelsamen haben einen deutlichen Lakritz Geschmack, ähnlich wie Anis, und sie für einander ersetzen können. Wenn Sie weder noch Fenchel Anis haben, versuchen Sie es mit Kümmel an ihrem Platz.

Nigella Samen werden oft als Ersatz für schwarzen Pfeffer verwendet, obwohl sie einen etwas anderen Geschmack und werden nicht von allen kulinarischen Behörde gebilligt , so verwenden Sie sie sorgfältig.
Tabelle Senf an die Stelle der Trockensenfpulver in Rezepten erfolgen.