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Unterschiede zwischen Cajun & Creole Gewürz
Wenn es um Creole und Cajun-Küche und Gewürze geht, gibt es mehr als nur Essen auf dem Spiel. Creole und Cajun-Küche an kreolischen und Cajun Geschichten, Traditionen und Kulturen zusammen. Doch im Laufe der Zeit, die beiden sind gekommen, um einige Gemeinsamkeiten teilen und miteinander verwirrt oftened, vor allem außerhalb der Region. Heute sind die Unterschiede zwischen ihnen marginal und oft subtil.
Creole Cooking
Traditionell kreolische Küche wurde Stadt-basierte, von New Orleans ausgeht. Hervorgegangen aus Französisch Kochen, wird kreolische Küche auch durch die Küche von Spanien, Deutschland, Italien, mehreren afrikanischen Ländern und den Westindischen Inseln beeinflusst. Die Kreolen und lebte in der Stadt, einer Gruppe von vielen Kulturen, die einen amerikanischen Stil gebildet gekocht "Schmelztiegel". Kreolische Küche ist in der Regel mehr verfeinert und weniger kantig als Cajun.
Cajun Kochen
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