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Welche Savory Gewürze kann ich mit Yams
?
Yamswurzeln, oft für Süßkartoffeln irre, entstand in der Sub-Sahara-Fläche von Afrika. Mit über 150 verschiedenen Sorten gibt es keinen Mangel an Möglichkeiten, sie zu kochen. Während der gemeinsamen Süßkartoffeln wir als Yams in den Vereinigten Staaten werden am häufigsten für süßer Speisen verwendet, Hinzufügen pikante Gewürze können diese Thanksgiving Heftklammern in eine Schale, die das ganze Jahr über serviert werden kann transformieren.
Koriander
Koriander bietet eine Mischung aus sowohl Zitrone und Salbei Aromen und fügt eine einzigartige Intensität an den Geschmack von Süßkartoffeln. Kochen Yams in Butter mit Koriander und den hellen Zitrusaromen von Zitronenschale und Orangenschale schafft die perfekte Beilage. Koppeln Sie diese Aromen mit weißem oder braunem Reis, es in eine herzhafte Hauptgerichte verwandeln.
Bay Leaf
Die scharf und leicht bitteren Geschmack von einem Lorbeerblatt hinzufügen können Tiefe um den Geschmack von Yams. Verwandeln Sie Ihr Süßkartoffeln in einem leckeren Eintopf durch Kochen sie mit einem Lorbeerblatt, Zimt, Knoblauch, Zwiebeln und Tomaten, eine Schicht aus frischen Garten Aromen hinzufügen, und Sie werden einen Eintopf perfekt für einen kalten Wintertag haben.
szmtag Oregano
Am häufigsten in Chilipulver und Pizza-Sauce verwendet wird, hilft Oregano entwickeln die natürliche Süße der Yams. Mischgarne mit Oregano, Kürbiskernen und Kokos eine Beilage mit großer Tiefe von Geschmack und Textur, und ist eine gesündere Alternative zu frittierte französisch frites oder Kartoffeln mit Butter gestampft.
Nutmeg szmtag
Die rustikale Aroma der Muskatnuss passt gut zu Süßkartoffeln, Hervorhebung ihrer warmen und weichen Geschmack. Mischen Sie geschmorte Yams sowohl mit Muskatnuss und Rosmarin, ihre natürliche Süße entwickeln und dann erledigt sie mit einem süßen Sahnesoße, um akzentuieren die warme Aroma der Muskatnuss und den erdigen Geschmack der Rosmarin.
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