Soja-Sauce ist einer der wichtigsten Bestandteile einer Sojasauce hinzugefügt werden.
. Soja-Sauce ist eine fermentierte Sojaprodukt, das einen salzigen und erdigen Geschmack. Es ist eines der bekanntesten und beliebtesten Gewürze in Asien eingesetzt. Tamari ist ein Alter, High-End-Soja-Sauce, die für einfache Marinaden und Dips reserviert ist. Dunkle Sojasaucen nach unten reduziert und eine stärkere und intensivere Sojasauce würzen. Es gibt auch einen niedrigen Natriumsojasaucen für diejenigen, die ihre Natriumaufnahme zu reduzieren.
Zucker oder Palmzucker

Weißer Zucker oder Palmzucker mit Sojasauce hinzugefügt Gleichgewicht der Salzgehalt des Soja. Die Menge des Zuckers zugesetzt wird, hängt von der Stärke der Salzgehalt der Sojasauce ist. Je mehr Salz, desto mehr Zucker, die für das Gleichgewicht erforderlich sein können.
Reisweinessig

Reisweinessig ist Essig aus Reiswein hergestellt, und es ist immer in Teriyaki-Sauce gefunden. Es hat einen weicheren Geschmack als traditionelle Essige, fast einen süßen Geschmack. Reisweinessig wird von vielen Küchenchefs in Amerika für Salatdressings verwendet, da es wie ein mildes Aroma.
Mirin

Mirin ist ein gebrautes japanischen Wein, der für angereicherte wird maximalen Geschmack. Es ist eine gemeinsame Zutat in Teriyaki-Sauce. Es ist mit Zucker gesüßt und hat einen sehr weichen Geschmack.
Ingwer und Knoblauch

Ingwer und Knoblauch sind auch gemeinsame Bestandteile von Teriyaki-Sauce. Beide U-Zwiebelpflanzen, bieten sie einen erdigen und süßen Geschmack zu Teriyaki. Ginger hat einen pfeffrig und süßen Geschmack und muss geschält, seine weißen faserigen Fleisch offenbaren werden. Knoblauch ist in einem blühenden Birne in einer ungenießbaren verpackung weiß bedeckt, die vor dem Hacken entfernt werden muss.
Sesamöl und Samen

Sesamöl und Sesamsamen sind häufig inbegriffen in Teriyaki-Sauce. Beide Produkte aus der Sesamsamen einen nussigen Geschmack auf die Teriyaki-Sauce.