Kräuter haben den zusätzlichen Einsatz des Seins für medizinische Zwecke verwendet, während Gewürze nicht. Beide jedoch sind für religiöse Zwecke, wie zum Beispiel in Angeboten verwendet wird, ein Paradebeispiel ist das Verbrennen von Weihrauch, der aus beiden Kräutern und Gewürzen hergestellt werden kann.
Gemeinsame Gewürzen wie Curry, sind eigentlich eine Kombination von Gewürzen. Kräuter haben Kombinationen kommen, aber das sind lediglich eine Marketing-Trick verkauft. Italienische Gewürze, zum Beispiel, ist nichts anderes als eine Kombination von Oregano, Basilikum, Majoran, Thymian, Rosmarin und Salbei. Die Kombination unterscheidet sich unter den Marken.
Wenn Sie immer noch Schwierigkeiten haben, die Unterscheidung zwischen Kräutern und Gewürzen, ist die einfachste Sache zu tun, überprüfen Sie Ihre frischen Produkten Abschnitt bei Ihrem lokalen Lebensmittelgeschäft. Dort werden Sie in der Lage, ganze Kräuterpflanzen zu verkaufen, die Sie in ihre eigenen Container oder Pflanze in Ihrem Garten zu halten kann zu finden. Alternativ dazu wird der Speicher bieten frisch gepflückt Kräuter in kleinen Kunststoffbehältern. In jedem Fall wird die Kräuter frisch und schön, in jeder Mahlzeit zu verwenden. Alle Gewürze Sie im Gewürzgang finden.
Ausnahmen von der Regel

Es gibt immer eine Ausnahme von der Regel, und deshalb gibt es keine harte und schnelle Definition, was ist ein Kraut, und was ist ein Gewürz. Sage, zum Beispiel stammt aus einer Anlage, die einen holzigen Stamm hat und wird üblicherweise getrocknet.
Thymian ist ein weiteres Beispiel, wie es ähnelt Tannennadeln, so könnte man argumentieren, es von einer Pflanze mit einer holzigen Stamm kommt, aber als Kraut verwendet
Salz:. Nicht ein Spice

Das Salz ist kein Gewürz, aber es ist in der Gewürzabschnitt gefunden. Der Grund dafür ist die Tatsache, daß es allgemein als Gewürz und nicht als Konservierungsstoff verwendet. In vergangenen Zeiten es als Konservierungsmittel verwendet wurde. In der heutigen Welt, ist Salz für den Geschmack es bietet aber auf der Definition eines Gewürzsalz oben angegebenen nicht qualifiziert auf Basis eingesetzt. Salz ist in der Tat ein Mineral, entweder abgebaut oder aus Salzwasser abgeleitet wird. Für weitere Informationen lesen Sie das Buch "Salz: A World History". Mark Kurlansky
Missverständnisse

Kräuter und Gewürze kommen in vielen Varianten. Pfeffer und Minze sind zwei herausragende Beispiele, wo es eine grundlegende Klassennamen für jeden, aber innerhalb der Klasse sind eine Auswahl von Aromen. Nicht zu denken, dass sie austauschbar sind, wie die Geschmacksrichtungen jeweils aufruft kann sehr unterschiedlich sein und leicht zu ändern Sie Ihre Mahlzeit auf etwas, das Sie nicht die Absicht hatte täuschen lassen.
Wenn Sie von einer Art von Pfeffer oder Minze sind, wenden ein Kochbuch oder einer anderen Quelle, bevor mit seinem Cousin zu ersetzen. Für eine ausgezeichnete visuelles Werkzeug, das FoodPairing Website zeigt Ihnen die Verbindung zwischen verschiedenen Lebensmitteln, Obst, Kräuter und Gewürze und wie sie alle ersetzt werden kann (siehe Ressourcen).
Das gleiche gilt für getrocknete Beeren und andere ähnliche Gewürze. Holunderbeeren würde keinen Ersatz für die Wacholderbeeren und umgekehrt
Ein von A bis Z von Common Kräuter und Gewürze

Piment:. Spice
Basil: Kraut
Kardamom: spice
Dill: herb
Holunder: spice
Fennel: herb
Ginger: spice
Meerrettich: spice
Juniper: spice
Lemongrass: herb
Majoran: herb
Nutmeg: Gewürz Oregano
: herb
Pepper: Gewürz
Rosmarin: herb
Sage: herb
Thyme: herb
Vanilla: spice
Wasabi: spice