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Einfrieren Knoblauchzehen
Wenn Sie häufig Knoblauch zum Kochen, können Sie Zeit und Geld durch Einfrieren in großen Mengen zur späteren Verwendung zu speichern. Nelken kann eingefroren werden ganze, aber die beste Methode, um Knoblauch einfrieren ist durch Verarbeitung und Einfrieren in Olivenöl. Szmtag Was Sie
Leiter der Knoblauch
Utensil Nelken Skins
Küchenmaschine zu entfernen, benötigen
Olivenöl
Containers zum Einfrieren
Einfrieren Knoblauchzehen
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Reinigen Sie losen Schmutz aus dem Knoblauch, wenn es wurde frisch geerntet. Knoblauch Köpfe bereits gereinigt und bereit für den Einsatz auch in der Gemüseabteilung im Supermarkt gekauft werden.
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Entfernen Sie die dünne Haut von der Außenseite des Kopfes von Knoblauch. Ziehen Sie eine Zehe zu einer Zeit aus dem Knoblauch, mit zu arbeiten.
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Legen Sie die Knoblauchzehe auf einem sauberen Schneidebrett. Legen Sie eine Metallspachtel oder andere flache Utensil mit der flachen Seite nach unten auf dem Knoblauch. Sorgfältig zerschlagen auf dem Utensil, Anwendung genügend Druck, um die Haut vor der Nelken brechen. Entfernen Sie die gesamte Haut und Schale aus der ganzen Gewürznelke und entsorgen.
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Legen Sie die frisch gehäutet Knoblauchzehen in die Küchenmaschine. Sie können so viele Zehen verwenden, wie Sie wollen, aber es ist in der Regel am besten, mit zu arbeiten und frieren nicht mehr als zwei bis drei Köpfe von Knoblauch zu einer Zeit.
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Bedecken Sie den Knoblauch mit Olivenöl Öl mit einer Portion von Knoblauch, um zwei Abschnitte von Olivenöl. Verfahren diese für einige Sekunden, bis das gesamte Knoblauch wird gründlich in das Öl gemischt.
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Reiben Sie den Knoblauch und Öl in einen Gefrierbehälter. Beschriften und datieren Sie den Behälter und legen Sie sie in den Gefrierschrank. Dies kann verwendet werden, je nach Bedarf und wird weich genug, um Teil mit einem Löffel, wenn es Zeit ist, zum Kochen bleibt.
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