Wie man trockene Kräuter Ofen

Sehen Sie sich selbst zu finden über-Kauf nur frische Kräuter, haben sie im Kühlschrank verderben? Jetzt können Sie herausfinden, wie man diese trockenen Kräutern im Ofen, so dass Sie sie auf die Hand für Monate haben, um Ihre Gerichte zu verbessern. Einige Kräuter wie Basilikum, Estragon und Minze, haben einen hohen Feuchtigkeitsgehalt und so, egal wie hart Sie versuchen, werden sie schnell zu formen, wenn nicht getrocknet. Sie können Kräuter erfolgreich entweder in einem Gas- oder elektrischen Ofen trocknen. Szmtag Was Sie
Frische Kräuter
Backpfanne oder Backblech
Papierhandtücher oder Backpapier
Tongs <
benötigen br> Gläser mit luftdichten Deckel
Anleitung

1. Ziehen Sie die besten Blätter von den Stielen. Waschen und trocknen.
   

2. Legen Sie eine Schicht von Papierhandtüchern auf einem flachen Blech. Legen Sie die Kräuter-Blätter auf dem Papiertuch in einer einzigen Schicht und Überschneidungen zu vermeiden. Decken Sie sie mit einem anderen Papiertuch und fügen Sie eine weitere Schicht. Weiterhin Ihre Blätter bis zu 5 Schichten Schicht.
   

3. Trocknen Sie sie in einem sehr niedrigen Backofen, (180 bis 200 ° F) für 3 bis 4 Stunden. Lassen Sie die Tür offen, damit der Backofen nicht zu heiß werden.
   

4. Sehen Sie die Kräuter sehr sorgfältig und sie mit einer Zange gelegentlich. Entfernen Sie die Kräuter aus dem Ofen, sobald sie sich frisch.
   

5. Lassen Sie die Kräuter, um abzukühlen. Dann speichern Sie Ihre Kräuter in luftdicht verschlossenen Behältnissen, vorzugsweise Glas, in einem kühlen, dunklen Ort. Kräuter behalten Geschmack und medizinischen Wert seit Jahren. Wenn gebrauchsfertig, bröckeln, und fügen Sie alle Ihre Lieblingsrezepte.