Einfrieren Cilantro ( 5 Schritte )

Frischer Koriander nur frisch bleiben für fünf bis 10 Tage im Kühlschrank . Wenn Sie Ernten sind oder Sie große Mengen kaufen , können Sie zu prüfen, das Einfrieren der Kräuter für die Verwendung in der Küche später. Natürlich , einige der pulsierenden Geschmack verloren , aber sicher nicht alle .
Anleitung

1. Spülen Sie den Koriander , um jeglichen Schmutz oder Staub von den Blättern zu entfernen. Pat Koriander mit Küchenpapier trocken .
   

2. Schneiden Sie alle Blätter von den Stielen mit Ihrem Küchenschere oder einem scharfen Messer .
   

3. Reinigen Sie eine leere Eiswürfelbehälter und jeder Würfel mit Korianderblättern zu füllen. Packen Sie so viele Blätter wie möglich.
   

4. Fügen Sie ein wenig Wasser, um jeden Würfel von der Schale und speichern Sie die Eiswürfelschale in den Gefrierschrank für zwei Tage.
   

5. entfernen Sie die Würfel und gießen Sie sie in einem Zip-Lock Gefrierbeutel , nachdem die Würfel fest gefroren . Lagern Sie den Gefrierbeutel im Gefrierfach und entfernen Sie die Koriander Würfel wie für Suppen, Eintöpfe , Salsa oder jedem Rezept benötigt.