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Wie man mit Cayenne-Pfeffer (6 Stufen) cook
Für alle, die etwas aufzupeppen lieben, ist Cayennepfeffer ein Traum wahr geworden. Diese gemeinsame Küche Gewürz fügt nicht nur Wärme an jedem Gericht, es stimuliert die körpereigene Kreislaufsystem und hilft, Blut und Nährstoffen zu jedem Organ des Körpers zu liefern.
Anleitung
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In ein Prise Cayenne zu Salatdressings, Suppen oder Fleisch, wie es ist ein fantastisches Gegengewicht zu süß Marinaden. Traditionell ist Cayennepfeffer eine gemeinsame Zutat in Curry und kreolische Gerichte. Sie können schneiden, hacken oder Braten Sie die Paprika ganze oder trocken und genießen sie in Öl für eine würzige Infusion.
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Lesen Sie das Etikett aus pulverisiertem Cayennepfeffer Gewürze, um die Hitze zu beurteilen. Esten Pulvern von der gesamten Pfefferschote hergestellt ist; aber auch andere weniger scharf Sorten zur Verfügung, dass nur sind die Außenhaut, Verwerfen der Samen und inneren Membranen.
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Kauf ganze Paprika zum Kochen, in den meisten Bereichen rund ums Jahr. Cayennepfeffer sind grün, und nach und nach auf rot, wenn sie reif und reif. Die röter der Pfeffer, je heißer das Aroma. Speichern Sie Ihre frischen Cayennepfeffer in einer Papiertüte im Kühlschrank.
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Bereiten Sie ganze, frische Cayennepfeffer je nachdem, wie heiß Sie möchten die letzte Gericht. Nutzen Sie die gesamte Pfeffer für die heißesten möglichen Geschmack oder die Kerne entfernen und /oder Adern von der Innenseite des Pfeffer, um den Geschmack abkühlen.
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cayenne in Ihre Rezepte nach und nach beim Kochen zu Vermeidung schmerzhaft warme Speisen. Fügen Sie eine Prise, umrühren und kochen für ca. 5 Minuten und dann schmecken. Wiederholen Sie nach Geschmack.
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Cool down ein Gericht, wenn Sie zu viel Cayennepfeffer, indem Nudeln, Kartoffeln oder Kokosmilch, die absorbiert und hilft, die Würze zu neutralisieren hinzuzufügen.
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