Was ist der essbare Teil des Trommelstockbaums?

Der Trommelstockbaum, wissenschaftlich bekannt als Moringa oleifera, produziert braune, dreieckige Schoten, die essbare Samen enthalten. Diese Samen, auch Trommelstöcke oder Ölsamen genannt, sind der hauptsächlich essbare Teil des Baumes. Sie haben einen leicht süßlichen Geschmack und können frisch, gekocht oder getrocknet verzehrt werden. Trommelstöcke werden oft in Suppen, Eintöpfen und Currys verwendet und verleihen ihnen einen einzigartigen und leicht nussigen Geschmack. Darüber hinaus gelten die Blätter und Blüten des Drumsticks-Baums auch als essbar und werden in verschiedenen Regionen für verschiedene kulinarische Zubereitungen verwendet.