Aus welchem ​​Pflanzenteil stammt Ingwer?

Ingwer stammt aus dem Rhizom, das auch als „Wurzel“ bezeichnet werden kann. Die Rhizome sind die horizontalen, fleischigen, unterirdischen Stängel der Ingwerpflanze. Sie haben einen unverwechselbaren und würzigen Geschmack und werden typischerweise frisch, getrocknet oder gemahlen in Form eines Gewürzes verwendet.