Kann man Pintobohnen im Wasserbad baden?

Pintobohnen können sicher zu Hause mit einem Druckeinkochgerät eingemacht werden, sie sind jedoch nicht für die Verarbeitung in einem Einkochgerät mit kochendem Wasser (auch Heißwasserbad-Einkochgerät genannt) geeignet.

Hier sind zwei sichere Schritte in Bezug auf die Verarbeitungszeiten für das Einmachen Ihrer Bohnen, abhängig von Ihrem Standort:

Für Höhen unter 1.000 m:

Pints ​​und Quarts 75 Minuten lang verarbeiten

Für Höhenlagen von 1.001 bis 3.000 Fuß:

Verarbeiten Sie Pints ​​90 Minuten lang und Quarts 100 Minuten lang