Wie lautet der wissenschaftliche Name von Senfkörnern?

Der wissenschaftliche Name für Senfsamen ist *Sinapis alba*, *Brassica nigra* und *Brassica juncea*. Diese drei Arten sind die am häufigsten angebauten Senfpflanzen und ihre Samen werden zur Herstellung von Senfgewürzen und anderen Nahrungsmitteln verwendet.