Ist Bandkokosnuss nur normale Kokosnuss?

Bandkokosnuss ist nicht dasselbe wie normale Kokosnuss. Bandkokosnuss wird aus dem äußeren Fruchtfleisch einer Kokosnuss hergestellt, das in Scheiben geschnitten und gedämpft wurde. Dadurch lassen sich die einzelnen Kokosstränge leichter trennen und es entsteht eine bandartige Textur. Normale Kokosnuss wird aus der ganzen Kokosnuss hergestellt, einschließlich des äußeren Fruchtfleischs, des inneren Fruchtfleischs und des Kokosnusswassers. Das äußere Fruchtfleisch normaler Kokosnüsse ist nicht gedämpft und lässt sich daher nicht so leicht in einzelne Stränge trennen.