Was bedeutet Kokosraspel?

Eine Kokosnussreibe ist ein Küchengerät, mit dem das Fruchtfleisch einer Kokosnuss in dünne, gleichmäßige Streifen oder Flocken gerieben wird. Es besteht aus einem Metall- oder Kunststoffrahmen mit einer Reihe scharfer Klingen oder Zähne, die an einer rotierenden Trommel oder einem rotierenden Zylinder befestigt sind. Die Kokosnuss wird gegen die Klingen gehalten und gedreht, sodass die Klingen die Kokosnuss in feine Stücke reiben können. Kokosnussreiben gibt es in verschiedenen Ausführungen, darunter Handmodelle, Tischversionen und sogar elektrische Reiben. Sie werden in der tropischen Küche häufig zur Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet, darunter Currys, Desserts und Getränke wie Kokosmilch.