Wie stellt man getrocknetes Basilikum wieder her?

1. Messen Sie das getrocknete Basilikum ab und geben Sie es in eine Schüssel. Verwenden Sie 2 Esslöffel getrocknetes Basilikum für jede im Rezept benötigte Tasse frischen Basilikum.

2. Kochendes Wasser in die Schüssel geben. Verwenden Sie ausreichend Wasser, um das Basilikum zu bedecken.

3. Lassen Sie die Mischung 5 Minuten lang einweichen. Dadurch kann das Basilikum rehydrieren.

4. Das Basilikum abtropfen lassen und trocken tupfen. Tupfen Sie das Basilikum mit einem Papiertuch oder einem sauberen Küchentuch trocken.

5. Verwenden Sie das rekonstituierte Basilikum wie in Ihrem Rezept angegeben.

Methode 2:Mikrowelle

1. Messen Sie das getrocknete Basilikum ab und geben Sie es in eine mikrowellengeeignete Schüssel. Verwenden Sie 2 Esslöffel getrocknetes Basilikum für jede im Rezept benötigte Tasse frischen Basilikum.

2. Geben Sie 2 Esslöffel Wasser in die Schüssel.

3. 30 Sekunden lang auf höchster Stufe in der Mikrowelle erhitzen.

4. 3 Minuten stehen lassen , abgedeckt.

5. Mit einer Gabel auflockern und wie frisches Basilikum verwenden.