Was ist ein Hablano-Pfeffer?

Hablanero

* Wissenschaftlicher Name :Capsicum chinense

* Bewertung auf der Scoville-Skala :100.000-350.000 SHU (Scoville Heat Units)

* Herkunft :Mexiko, insbesondere die Halbinsel Yucatán

* Farbe :Im unreifen Zustand grün, im reifen Zustand jedoch orange, gelb oder rot

* Größe :1,5–2,5 cm (0,6–1 Zoll) Länge und 1,25–2 cm (0,5–0,8 Zoll) Durchmesser

* Geschmack :Fruchtig, süß und rauchig mit viel Schärfe

* Verwendungen :Habaneros werden häufig in der mexikanischen und karibischen Küche verwendet und können in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, darunter Saucen, Salsas, Marinaden und Pfannengerichte

* Gesundheitsvorteile :Habaneros enthalten Capsaicin, eine Verbindung, die mit einer Reihe von gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht wird, darunter Schmerzlinderung, Verbesserung der Durchblutung und Ankurbelung des Stoffwechsels