Wie schmeckt ein Akaziensamen?

Akaziensamen haben einen nussigen, erdigen Geschmack mit einem leicht bitteren Unterton. Sie haben einen hohen Protein- und Ballaststoffgehalt und können sowohl in süßen als auch herzhaften Gerichten verwendet werden. Sie werden häufig in der Küche der australischen Aborigines verwendet und sind auch in anderen Teilen der Welt beliebt.