Welche Pflanze beginnt mit dreilappigen roten Blättern und entwickelt blaue Beeren?

Die Pflanze, die mit dreilappigen roten Blättern beginnt und blaue Beeren entwickelt, ist die Pokeberry-Pflanze (Phytolacca americana). Pokeberries stammen aus dem Osten Nordamerikas und können bis zu 10 Fuß hoch werden. Sie haben große, ovale Blätter, die im Sommer grün sind und im Herbst rot werden. Die Beeren sind im reifen Zustand rund und dunkelviolett und bei rohem Verzehr giftig. Allerdings können die Beeren bei richtiger Zubereitung zur Herstellung von Wein, Gelee und anderen Lebensmitteln verwendet werden.