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Wie man einen Kuchen Blick überzogen mit Zuckerguss Stellen
beträufelt Sahnehäubchen ist eine schnelle und einfache Technik, die einen Hauch von Eleganz und Süße zu einem Kuchen hinzufügen können. Sie können Vereisung einem einfachen Kuchen wie ein Pfund Kuchen nieseln, um ein wenig Süße hinzuzufügen, oder Sie könnten Vereisung über einen gefrorenen Kuchens nieseln. Die monochromatischen Look der Zuckerguss auf einem Schokoladenkuchen nieselte, zum Beispiel, ist viel mutiger und visuell interessant als die eines einfachen Schokoladenkuchen. Machen Sie eine einfache Vereisung durch Mischen Puderzucker mit Milch, um eine dünne, gießfähige Konsistenz zu erreichen. Eine Dekoration Tasche macht es einfach, das Sahnehäubchen Anwendung zu steuern. Szmtag Was Sie
Tray, Platte oder Wachspapier
Dekorieren Tasche Benötigen
Scissors
Anleitung
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Stellen Sie den Kuchen und Tortenplatte auf einem großen Tablett oder Teller, jede Vereisung, die die Ränder des Kuchens nieselt fangen. Für einen sehr großen Kuchen wie ein Blatt Kuchen, können Sie Pergamentpapier oder Wachspapier auf den Tresen zu legen, um die Vereisung zu fangen. Dieser Schritt ist nicht notwendig, aber hilft, die Durcheinander.
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In eine Dekoration Beutel oder eine einfache Kunststoff-Lebensmittel-Aufbewahrungstasche mit der dünnen Zuckerguss.
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Snip ein kleines Stück von der Spitze der Tasche, um ein kleines Loch zu schaffen. Halten Sie die Tasche über eine Platte oder ein Stück Pergamentpapier, so dass das Sahnehäubchen zu nieseln aus und schauen Sie sich die Dicke der Vereisung Nieselregen bestimmen kann. Schneiden Sie ein bisschen mehr von der Ecke, um ein größeres Loch zu machen, falls gewünscht.
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Halten Sie die Tasche senkrecht über dem Kuchen, an einer Ecke einer quadratischen Kuchen oder am Rand der ein aufge runden Kuchen. Drücken Sie die Tasche mit leichtem Druck, um das Sahnehäubchen aus dem Beutel zu streamen.
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Ziehen Sie den Beutel hin und her über den Kuchen in einer Zickzack-Bewegung, so dass das Sahnehäubchen zu nieseln an den Seiten der Kuchen vor dem Beginn der Rückfahrt über den Kuchen. Pflegen konstant leichten Druck auf den Sack so das Sahnehäubchen Strom nicht abbricht, während nieselte den Kuchen. Zickzacke sind eine der häufigsten Arten Anwendung, aber Sie können auch anwenden in geraden Linien oder Wirbel.
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Lassen Sie den Druck auf den Sack und heben Sie die Spitze entfernt, um den Strom, wenn Sie aufhören erreichen die gegenüberliegende Seite des Kuchens. Falls gewünscht, setzen Sie die Spitze und nieseln eine Reihe von senkrecht Zickzack über den Kuchen.
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