Ihre cremige Buttercreme Zuckerguss, Fondants oder Schlag Belag schmecken am besten, wenn am selben Tag, dass Sie Ihre Geburtstagstorte servieren planen angewendet. Aus diesem Grund sollten Sie Ihr Einzel Kuchen oder Kuchen Schichten vor Ihrer Veranstaltung und in den Kühlschrank zubereiten oder frieren Sie sie separat. Lassen Sie den Kuchen vollständig auf Raumtemperatur abkühlen. Wickeln Sie es zweimal in der Plastikverpackung und einmal in Aluminiumfolie, um sie feucht zu halten. Bewahren Sie es in Ihrem kühlen, dunklen Vorratsraum für bis zu zwei Tage vor dem Dekorieren und Servieren. Der Kuchen wird für bis zu sieben Tage im Kühlschrank und sechs Monate in der Tiefkühltruhe zu halten.
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Das Speichern eines bereiften Kuchen ist ein wenig komplizierter als ein einfaches ein. Sie können eine traditionelle Buttercreme-bereift birthday cake in einem luftdichten Behälter wie ein Kuchen Kuppel bei Raumtemperatur für bis zu drei Tage in der Speisekammer oder eine Woche im Kühlschrank zu lagern. Cakes in Plastikfolie und Aluminiumfolie eingewickelt kann bis zu drei Monate in der Tiefkühltruhe dauern. Schlagsahne oder Sahne-Käse Zuckerguss erfordert immer Kühlung. Wickeln Sie Kuchen mit diesen Belägen lockerer zur Lagerung im Kühlschrank von drei bis sieben Tage, um den Kuchen von Absorption der bereifen bereift verhindern; wie Kuchen nicht gut einfrieren.
Obst und Füllungen

Wenn Sie Ihren Kuchen auf ihre Fruchtbasis oder cremigen Füllungen zwischen den Schichten, um es in zu speichern müssen Sie der Kühlschrank. Füllungen wie dieses nicht gut speichern, in der Tiefkühltruhe, ob allein oder bereits gespeichert sind, um den Kuchen aufgetragen. Die besten Ergebnisse erzielen, bereiten Sie Ihre Füllungen ein bis zwei Tage, bevor Sie auf die Betreuung Ihre Kuchen zu planen und sie in luftdichten Behältern in den Kühlschrank stellen. Fügen Sie diese Füllungen zwischen Ihrem vorbereitet Kuchen Schichten in der Nacht vor Ihnen vorhanden und servieren Sie Ihren Kuchen und frost es auch um den Kuchen feucht zu halten. Kuchen mit Früchten und Füllungen für die letzten zwei bis drei Tagen vorbereitet, wenn im Kühlschrank gelagert.
Serving Checkliste

auftauen Ihrer gefrorenen Geburtstagskuchen für mindestens zwei Stunden bei Raum Temperatur oder über Nacht in den Kühlschrank stellen, lose in Folie verpackt, bevor Sie dienen. Fügen Sie Ihre Dekorationen am selben Tag werden Sie den Kuchen zu dienen. Vorzubereiten und zu speichern Fondant für bis zu neun Monaten in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur. Decken Sie Kuchen in Fondant frühestens am Abend vor, um es von Härten auf dem Kuchen zu verhindern. Um Ihren Kuchen sicher zu speichern und halten Sie es frisch, stellen Sie Ihre Kühlschranktemperatur, zwischen 32 und 40 Grad Fahrenheit und den Gefrierschrank bis 0 F.